Esta ensalada fuet es una receta fría, rápida y perfecta para una cena fácil. Además, queda sabrosa, fresca y muy completa gracias al contraste entre el fuet de res, el queso, los encurtidos y el tomate seco. Lo mejor es que no necesitas horno, no necesitas cocción y puedes prepararla con ingredientes sencillos que se mezclan en pocos minutos.
Además, esta receta funciona muy bien cuando quieres una cena diferente, un plato para compartir o una opción rápida para una mesa de tapas. Por eso, es ideal para padres ocupados, estudiantes, profesionales que trabajan y cualquier persona que quiera comer algo rico sin complicarse. Asimismo, la ralladura de limón y la albahaca fresca aportan aroma, color y una sensación ligera que equilibra el sabor intenso del fuet de res.
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Qué es la ensalada fuet
Una ensalada fría con sabor mediterráneo
La ensalada fuet es una receta fría preparada con fuet de res cortado fino, queso en dados, pepinillos, aceitunas, tomates secos y una vinagreta sencilla. Aunque no lleva hojas verdes, sigue siendo una ensalada porque combina ingredientes frescos, aliño y texturas diferentes en un solo plato. Además, es una receta muy práctica para cena, ya que se sirve fría y no requiere cocinar.
Por otra parte, esta ensalada de fuet tiene un estilo mediterráneo muy marcado. El tomate seco aporta intensidad, los encurtidos dan acidez, el queso añade suavidad y el limón refresca el conjunto. De esta manera, cada bocado queda equilibrado. Asimismo, es una receta perfecta para quienes buscan una ensalada original, salada, aromática y fácil de preparar en casa.
Por qué te encantará esta ensalada fuet
Una receta fácil, rápida y muy versátil
Te encantará esta ensalada fuet porque se prepara en minutos y, además, no necesita horno ni sartén. Por eso, es una gran opción para una cena rápida entre semana. También funciona muy bien como entrante frío, aperitivo para invitados o plato para compartir en una mesa informal. Asimismo, puedes dejarla reposar en la nevera para que los sabores se mezclen mejor.
Además, esta receta tiene un contraste delicioso. El fuet de res aporta un sabor intenso, mientras que los pepinillos y las aceitunas dan un toque ácido y crujiente. Después, el queso suaviza la mezcla y el tomate seco añade un punto dulce y profundo. Finalmente, la vinagreta de limón une todo con frescura. Por tanto, es una ensalada sencilla, pero con mucho carácter.
Herramientas necesarias
Utensilios simples para preparar la ensalada fuet
Para hacer esta ensalada fuet, solo necesitas utensilios básicos. En primer lugar, usa una tabla de cortar estable para trabajar con comodidad. Después, elige un cuchillo afilado, ya que el fuet de res debe quedar en láminas finas. Además, un rallador fino te ayudará a sacar la parte aromática del limón sin llegar a la zona blanca.
También necesitarás un bol grande para mezclar los ingredientes y un cuenco pequeño para preparar la vinagreta. Asimismo, una cuchara o espátula te servirá para integrar todo sin romper el queso. Por último, si vas a preparar la ensalada con antelación, usa un recipiente hermético. De esta manera, conservarás mejor la textura y el sabor hasta el momento de servir.
Ingredientes para ensalada fuet
Ingredientes principales
- 180 g de fuet de res cortado en láminas finas
- 120 g de queso emmental, queso curado o queso semicurado en dados
- 10 pepinillos en vinagre cortados en rodajas
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
- 8 tomates secos en aceite, escurridos y troceados
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- Ralladura fina de 1 limón
- Pimienta negra al gusto
Para la vinagreta
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico o vinagre de Módena
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita del aceite de los tomates secos
- Sal al gusto, solo si hace falta
Además, puedes ajustar las cantidades según el tipo de cena que quieras preparar. Si buscas una ensalada más intensa, añade más fuet de res. En cambio, si prefieres una versión más fresca, aumenta los pepinillos, las aceitunas y la ralladura de limón. Asimismo, si quieres un resultado más suave, usa queso emmental. Por otra parte, si te gustan los sabores fuertes, el queso curado combina muy bien con el tomate seco y la vinagreta.
Cómo hacer ensalada fuet paso a paso
Paso 1: Cortar el fuet de res
En primer lugar, corta el fuet de res en láminas muy finas. Este paso es importante porque, de esta manera, el sabor se reparte mejor en toda la ensalada. Además, si el corte queda demasiado grueso, el fuet puede dominar el plato y hacer que la textura sea menos agradable. Por eso, trabaja con calma y usa un cuchillo bien afilado.
Después, coloca las láminas en un bol grande. Asimismo, si algunas piezas quedan muy largas, puedes partirlas por la mitad para que sean más fáciles de comer. Así, cada bocado tendrá una mezcla equilibrada de fuet de res, queso, encurtidos y vinagreta.
Paso 2: Preparar los encurtidos
A continuación, escurre bien los pepinillos y las aceitunas. Este detalle parece pequeño, pero ayuda mucho, porque evita que la ensalada quede aguada. Después, corta los pepinillos en rodajas finas. Además, si las aceitunas son muy grandes, puedes partirlas por la mitad para que se mezclen mejor con el resto de ingredientes.
Asimismo, los encurtidos aportan el punto ácido que necesita esta ensalada fuet. Por eso, no conviene saltarlos. Su frescura contrasta con el sabor salado del fuet de res y con la suavidad del queso. De esta manera, la receta queda más ligera, más viva y más sabrosa.
Paso 3: Añadir el tomate seco
Después, escurre los tomates secos en aceite y córtalos en tiras o trozos pequeños. Además, reserva una cucharadita de su aceite para la vinagreta, ya que aporta un sabor profundo y muy mediterráneo. Sin embargo, no añadas demasiado, porque podría hacer que la ensalada quedara pesada.
El tomate seco es clave en esta receta porque añade un toque dulce, intenso y aromático. Asimismo, combina muy bien con el queso y con la albahaca fresca. Por tanto, ayuda a que la ensalada de fuet tenga más personalidad sin complicar la preparación.
Paso 4: Incorporar el queso
Ahora añade el queso cortado en dados pequeños. Además, intenta que los dados tengan un tamaño parecido para que la ensalada se vea más cuidada y sea más fácil de comer. El queso emmental aporta suavidad, mientras que un queso curado da un sabor más potente. Por eso, puedes elegir según tu gusto.
Por otra parte, el queso ayuda a equilibrar la acidez de los pepinillos y el vinagre. Asimismo, hace que la ensalada sea más saciante. De esta manera, puede funcionar como cena fría sin necesidad de preparar un plato principal pesado.
Paso 5: Añadir limón y albahaca
Después, incorpora la ralladura fina de limón. Además, procura usar solo la parte amarilla, porque la parte blanca puede resultar amarga. La ralladura aporta aroma fresco y levanta el sabor de toda la receta. Asimismo, combina muy bien con la albahaca y el tomate seco.
A continuación, añade la albahaca fresca picada. Si quieres que mantenga mejor su color, puedes ponerla justo antes de servir. De esta manera, la ensalada fuet tendrá un aroma más vivo y una presentación más bonita. Además, este toque verde hace que el plato se vea más fresco.
Paso 6: Preparar la vinagreta
En un cuenco pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, el zumo de limón y una cucharadita del aceite de los tomates secos. Después, añade pimienta negra al gusto. Además, prueba antes de poner sal, porque el fuet de res, el queso y los encurtidos ya tienen bastante intensidad.
Remueve bien hasta que la vinagreta quede integrada. Asimismo, si quieres una ensalada más ácida, añade unas gotas extra de limón. En cambio, si prefieres un sabor más suave, aumenta un poco el aceite de oliva. Así puedes adaptar el aliño a tu gusto.
Paso 7: Mezclar y reposar
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla con suavidad. Además, intenta mover los ingredientes desde abajo hacia arriba para que el aliño se reparta sin romper el queso. Después, prueba y ajusta la pimienta o el limón si hace falta.
Finalmente, cubre el bol y deja reposar la ensalada fuet en la nevera entre 30 minutos y 2 horas. Este reposo mejora el sabor, porque los ingredientes se integran mejor. Sin embargo, antes de servir, déjala unos minutos a temperatura ambiente para que el fuet de res y el queso recuperen su textura.
Consejos expertos para una ensalada fuet perfecta
Pequeños detalles que mejoran mucho el resultado
Para que esta ensalada fuet quede realmente buena, corta siempre el fuet de res lo más fino posible. Además, usa ingredientes bien escurridos. Si los pepinillos, las aceitunas o los tomates secos tienen demasiado líquido, la vinagreta perderá fuerza y la ensalada quedará menos apetecible. Por eso, conviene secarlos ligeramente con papel de cocina si es necesario.
Asimismo, no añadas mucha sal al principio. El fuet de res, el queso y los encurtidos ya aportan sabor salado. En cambio, prueba al final y ajusta solo si hace falta. También es recomendable usar ralladura de limón, no solo zumo, porque el aroma de la piel da frescura sin añadir demasiado líquido.
Variaciones de ensalada fuet
Ideas fáciles para adaptar la receta
Puedes preparar esta ensalada fuet de varias formas. Por ejemplo, si quieres una versión más intensa, usa queso curado en lugar de emmental. Además, puedes añadir aceitunas rellenas, cebollitas encurtidas o alcaparras para potenciar el toque ácido. Por otra parte, si quieres una versión más suave, reduce la cantidad de encurtidos y añade más queso.
También puedes convertirla en una ensalada para llevar. Para ello, guarda la vinagreta aparte y mezcla justo antes de comer. Asimismo, puedes servirla en tarros de cristal con el queso y el fuet de res en la parte superior. De esta manera, se mantiene mejor la textura y la receta sigue siendo práctica para una cena fuera de casa.
Beneficios de la ensalada fuet para una cena práctica
Una receta sin cocción y lista en minutos
Esta ensalada fuet tiene beneficios prácticos muy claros. En primer lugar, no necesita cocción, así que ahorras tiempo y energía. Además, es perfecta para días calurosos, noches ocupadas o momentos en los que no quieres ensuciar muchos utensilios. Por eso, puede convertirse en una receta habitual para cenas rápidas.
Asimismo, es una receta saciante gracias al fuet de res y al queso. Al mismo tiempo, los encurtidos, el limón y la albahaca aportan frescura. De esta manera, el plato queda completo sin sentirse demasiado pesado. Por tanto, es una opción útil para quienes buscan comida casera sencilla, sabrosa y fácil de organizar.
Cómo servir la ensalada fuet
Ideas para una cena fría o una mesa de tapas
Sirve la ensalada fuet en una fuente amplia para que se vean bien los colores del queso, los pepinillos, las aceitunas y el tomate seco. Además, termina con un poco más de ralladura de limón y albahaca fresca justo antes de llevarla a la mesa. De esta manera, el plato tendrá mejor aroma y una presentación más atractiva.
Asimismo, puedes acompañarla con pan tostado, picos crujientes o una crema fría. Para una cena española muy completa, combina esta receta con tortilla de patatas fácil y perfecta. Además, si buscas un menú fresco de verano, sírvela junto a gazpacho andaluz tradicional y fácil. Por otra parte, si quieres un entrante cremoso, añade salmorejo cordobés tradicional.
Cómo conservar la ensalada fuet
Conservación en nevera y preparación anticipada
Puedes conservar esta ensalada fuet en un recipiente hermético dentro de la nevera hasta 2 días. Sin embargo, la textura es mejor durante el primer día, sobre todo si ya está aliñada. Por eso, si quieres prepararla con antelación, guarda la vinagreta aparte y mézclala poco antes de servir.
Además, si añades albahaca fresca, es mejor incorporarla al final para que no pierda color. Asimismo, no se recomienda congelar esta ensalada, porque los encurtidos, el queso y la vinagreta cambian de textura. En cambio, puedes dejar todos los ingredientes cortados y montar el plato en pocos minutos cuando llegue la hora de cenar.
Ensalada fuet como opción para padres ocupados
Cena rápida después de un día largo
La ensalada fuet es una receta muy útil para padres ocupados porque, además, se prepara sin cocinar. Después de un día largo, muchas veces necesitas una cena que sea rápida, sabrosa y fácil de servir. Por eso, esta receta funciona tan bien. Solo tienes que cortar el fuet de res, añadir queso, encurtidos, tomate seco y mezclar con la vinagreta.
Asimismo, puedes dejar algunos ingredientes listos con antelación. De esta manera, la cena se monta en pocos minutos. Además, al ser una receta fría, puedes servirla sin esperar. Por tanto, es una solución práctica para noches con poco tiempo.
Cómo hacerla más familiar
Para hacer esta ensalada de fuet más familiar, puedes suavizar el aliño y cortar todos los ingredientes en trozos pequeños. Además, si hay niños o personas que prefieren sabores menos intensos, reduce los pepinillos y usa un queso más suave. Así, el plato mantiene su esencia, pero resulta más fácil de disfrutar para todos.
También puedes servir la ensalada junto a pan tostado o patatas cocidas. De esta manera, el menú queda más completo y agradable. Asimismo, puedes poner la vinagreta aparte para que cada persona ajuste la cantidad. Por último, añade la albahaca al final para mantener un aroma fresco y una presentación bonita.
Ensalada fuet para estudiantes y cenas económicas
Una receta sencilla con pocos pasos
Esta ensalada fuet también es ideal para estudiantes porque, además, no requiere técnicas complicadas. En primer lugar, se cortan los ingredientes. Después, se prepara una vinagreta rápida. Finalmente, se mezcla todo y se deja reposar si hay tiempo. Por eso, es una receta perfecta para quienes quieren comer bien sin pasar mucho rato en la cocina.
Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y se pueden adaptar al presupuesto. Si no tienes queso emmental, puedes usar otro queso en dados. Si no tienes tomates secos, puedes añadir aceitunas extra. De esta manera, la receta sigue siendo sabrosa y práctica sin complicaciones.
Cómo organizarla para varios días
Si quieres organizar varias cenas, puedes preparar una base sin aliñar. Para ello, guarda el fuet de res, el queso, los pepinillos, las aceitunas y el tomate seco en un recipiente hermético. Después, conserva la vinagreta aparte. Así, cuando tengas hambre, solo tendrás que mezclar y servir.
Además, esta técnica ayuda a mantener mejor la textura. Asimismo, evita que el queso absorba demasiado aliño. Por otra parte, puedes dividir la ensalada en porciones individuales para llevarla a clase o al trabajo. Finalmente, añade la albahaca y el limón justo antes de comer para que el sabor quede más fresco.
Ensalada fuet y equilibrio de sabores
Cómo lograr contraste ácido, salado y fresco
El secreto de una buena ensalada fuet está en el equilibrio. Por un lado, el fuet de res aporta sabor salado e intenso. Por otro lado, los pepinillos y las aceitunas añaden acidez. Además, el queso suaviza el conjunto y el tomate seco aporta un punto dulce. De esta manera, ningún ingrediente queda aislado.
Asimismo, la vinagreta de limón ayuda a unir todos los sabores. Por eso, no debe ser demasiado pesada. Es mejor usar aceite de oliva virgen extra, un toque de vinagre balsámico y zumo de limón. Finalmente, la ralladura de limón y la albahaca dan frescura y aroma.
Qué hacer si queda demasiado intensa
Si la ensalada fuet queda demasiado intensa, puedes equilibrarla fácilmente. En primer lugar, añade más queso suave. Después, incorpora unas hojas verdes, pepino fresco o pan tostado en dados. Además, puedes reducir la cantidad de vinagreta o añadir un poco más de aceite de oliva para suavizar la acidez.
Por otra parte, si queda demasiado salada, no añadas más encurtidos. En cambio, suma ingredientes neutros como queso fresco, patata cocida o tomate fresco bien escurrido. Así, el plato recupera equilibrio. Asimismo, dejarla reposar unos minutos puede ayudar a que los sabores se integren mejor.
Ensalada fuet para invitados
Cómo presentarla de forma bonita
La ensalada fuet puede verse muy atractiva si la presentas con cuidado. Primero, usa una fuente blanca o de color claro para destacar los tonos del fuet de res, el queso y el tomate seco. Después, reparte los ingredientes de forma uniforme. Además, añade la albahaca fresca al final para dar color.
Asimismo, puedes terminar con ralladura de limón y un hilo de aceite de oliva virgen extra. De esta manera, la ensalada se ve brillante y apetecible. Por último, sirve la vinagreta extra en un cuenco pequeño. Así, cada invitado puede ajustar el sabor según su gusto.
Cómo convertirla en parte de un menú
Para convertir esta ensalada de fuet en parte de un menú completo, acompáñala con recetas frías y platos para compartir. Por ejemplo, puedes servirla después de salmorejo cordobés tradicional o junto a gazpacho andaluz tradicional y fácil. Además, estas opciones mantienen una línea fresca y mediterránea.
Asimismo, si quieres una mesa más abundante, añade tortilla de patatas fácil y perfecta. De esta manera, tendrás una cena informal, sabrosa y muy fácil de servir. Finalmente, coloca pan tostado y aceitunas extra para completar la mesa.
Ensalada fuet para verano
Una receta fresca sin encender el horno
La ensalada fuet es perfecta para verano porque, además, se prepara sin encender el horno. Cuando hace calor, apetece una cena fresca, rápida y con sabor. Por eso, esta receta encaja tan bien en noches calurosas, comidas en terraza o reuniones informales.
Asimismo, el limón, la albahaca y los encurtidos hacen que el plato se sienta más ligero. Aunque el fuet de res y el queso aportan intensidad, la vinagreta equilibra la mezcla. De esta manera, consigues una ensalada fría con carácter, pero agradable. Además, puedes prepararla antes y dejarla lista en la nevera.
Cómo servirla bien fría sin perder sabor
Para servir esta ensalada fuet en verano, refrigérala durante 30 minutos antes de llevarla a la mesa. Sin embargo, no la sirvas demasiado helada, porque el fuet de res y el queso pueden perder parte de su sabor. Por eso, conviene sacarla de la nevera unos minutos antes.
Además, añade la albahaca fresca justo al final. Así mantiene mejor su aroma y su color. Asimismo, puedes poner unas gotas extra de limón antes de servir para reforzar la frescura. Finalmente, acompaña la ensalada con gazpacho, salmorejo o pan tostado para una cena fría muy completa.
Errores comunes al preparar ensalada fuet
Cortes gruesos y exceso de sal
Uno de los errores más comunes al preparar ensalada fuet es cortar el fuet de res demasiado grueso. Aunque parezca un detalle menor, cambia mucho la textura. Por eso, es mejor hacer láminas finas. De esta manera, el fuet se mezcla mejor con el queso, los encurtidos y la vinagreta.
Además, otro error habitual es añadir sal sin probar antes. El fuet de res, las aceitunas, los pepinillos y el queso ya tienen sal. Por tanto, conviene aliñar primero, mezclar y probar. Solo después puedes ajustar. Así evitarás que la ensalada quede demasiado intensa.
Demasiado líquido en el bol
Otro error frecuente es no escurrir bien los ingredientes. Si los pepinillos, las aceitunas o los tomates secos sueltan demasiado líquido, la vinagreta se diluye. Además, la ensalada pierde brillo y textura. Por eso, conviene escurrir todo con calma antes de mezclar.
Asimismo, si vas a preparar la receta con antelación, guarda la vinagreta aparte. De esta manera, los ingredientes se mantienen firmes. Después, mezcla justo antes de servir o 30 minutos antes si quieres más sabor integrado. Finalmente, añade la albahaca fresca al final para que no se marchite.
Preguntas frecuentes sobre ensalada fuet
¿Cuánto dura la ensalada fuet en la nevera?
La ensalada fuet dura hasta 2 días en la nevera si la guardas en un recipiente hermético. No obstante, la textura es mejor el primer día, sobre todo si ya está aliñada. Por eso, si quieres conservarla mejor, separa el aliño de los ingredientes principales.
Además, antes de servir, remueve con suavidad y prueba el punto de limón. Si hace falta, añade unas gotas extra para recuperar frescura. Asimismo, evita congelarla, porque el queso, los encurtidos y la vinagreta no mantienen bien su textura después de descongelar.
¿Se puede preparar la ensalada fuet con antelación?
Sí, puedes preparar la ensalada fuet con antelación. De hecho, queda muy sabrosa si reposa entre 30 minutos y 2 horas en la nevera. Además, ese tiempo permite que el fuet de res, el queso, los encurtidos y la vinagreta se mezclen mejor.
Sin embargo, si la vas a guardar muchas horas, es mejor conservar la vinagreta aparte. Así, los ingredientes mantienen mejor su textura. Asimismo, añade la albahaca fresca justo antes de servir para que conserve su aroma y su color.
¿Con qué acompañar una ensalada fuet?
Puedes acompañar la ensalada fuet con pan tostado, gazpacho, salmorejo, tortilla de patatas, patatas cocidas o una ensalada fresca de tomate. Además, si quieres una cena ligera, una crema fría combina muy bien con el sabor intenso del fuet de res.
Asimismo, para una mesa de tapas, puedes servirla junto a aceitunas, queso, pan crujiente y una receta caliente sencilla. De esta manera, tendrás un menú variado, fácil y muy agradable para compartir.
¿Se puede hacer ensalada fuet sin lechuga?
Sí, esta ensalada fuet se puede hacer sin lechuga. De hecho, esa es una de sus características más interesantes. En lugar de hojas verdes, usa fuet de res, queso, encurtidos, tomate seco, limón y albahaca. Por eso, resulta diferente, sabrosa y muy fácil de servir.
Además, al no llevar lechuga, aguanta mejor el reposo en la nevera. Asimismo, no se marchita tan rápido. Por tanto, es una buena opción para preparar con antelación, llevar en un recipiente o servir en una mesa de tapas.
Conclusión
Una cena fría, fácil y llena de sabor
La ensalada fuet es una receta perfecta para cuando quieres cenar algo rápido, fresco y diferente. Además, combina ingredientes sencillos con un resultado lleno de sabor. El fuet de res aporta intensidad, el queso da suavidad, los encurtidos refrescan y la vinagreta de limón une todo con un toque aromático.
Por eso, esta receta funciona tanto para una cena entre semana como para una mesa de tapas con invitados. Asimismo, puedes prepararla con antelación, adaptarla a tu gusto y servirla sin complicaciones. En definitiva, es una comida casera fácil, práctica y deliciosa.
Ya seas un padre ocupado, un estudiante buscando algo rápido para cena, o simplemente alguien con ganas de algo delicioso, esta receta es perfecta para ti. No olvides dejar un comentario o etiquetarnos con tu resultado. Sigue a Receta Bella en Pinterest e instagram para más inspiración dulce.
Ensalada fuet fácil
UTENSILIOS
- Tabla de cortar Para cortar el fuet de res, el queso y los encurtidos.
- Cuchillo afilado Ayuda a cortar el fuet en láminas finas.
- Bol grande Para mezclar todos los ingredientes cómodamente.
- Cuenco pequeño Para preparar la vinagreta.
- Rallador fino Para obtener la ralladura de limón.
- Cuchara o espátula Para mezclar la ensalada sin romper el queso.
- Recipiente hermético Útil si preparas la ensalada con antelación.
Ingredientes
- 180 g fuet de res cortado en láminas finas
- 120 g queso emmental, semicurado o curado en dados
- 10 pepinillos en vinagre cortados en rodajas
- 100 g aceitunas verdes sin hueso
- 8 tomates secos en aceite, escurridos y troceados
- 1 cucharada albahaca fresca picada
- 1 limón, solo la ralladura fina
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada vinagre balsámico o vinagre de Módena
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 cucharadita aceite de los tomates secos
- pimienta negra al gusto
- sal al gusto, solo si hace falta
Instrucciones
- Corta el fuet de res en láminas muy finas. Después, colócalo en un bol grande para mezclarlo con comodidad.
- Escurre bien los pepinillos y las aceitunas. Luego, corta los pepinillos en rodajas y parte las aceitunas si son demasiado grandes.
- Escurre los tomates secos en aceite y córtalos en trozos pequeños. Reserva una cucharadita de su aceite para añadir más sabor a la vinagreta.
- Añade al bol el queso en dados, los pepinillos, las aceitunas, los tomates secos, la ralladura de limón y la albahaca fresca.
- En un cuenco pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, el zumo de limón, el aceite de tomate seco, la pimienta negra y una pizca de sal si hace falta.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla con suavidad para que todos los ingredientes queden bien aliñados sin romper el queso.
- Sirve al momento o deja reposar en la nevera durante 30 minutos para que los sabores se integren mejor. Antes de servir, añade un poco más de albahaca fresca si lo deseas.